दुनिया भर में लोग खाने में टमाटर का इस्तेमाल करते हैं ,कभी सब्जी के रूप में ,तो कभी सलाद के रूप में मेडिटरेनियन डाइट का तो यह सबसे मुख्य हिस्सा है। यह सिर्फ स्वाद ही नहीं सेहत भी बनाता है। लेकिन क्या आपको पता है कि टमाटर पेट के कैंसर के लिए भी सबसे उपयोगी है। अमेरिका के मेडिसिन नेशनल इंस्टिट्यूट ऑफ़ हेल्थ के एक शोध के मुताबिक ,टमाटर पेट से सम्बंधित किसी भी कैंसर को ख़त्म करने के लिए सबसे उपयोगी है।
शोधकर्ताओं ने शोध में पाया के टमाटर के अर्क या निचोड़ में पेट के कैंसर सेल्स को रोकने की क्षमता है। यह कैंसर सेल्स के विकास और क्लोनिंग को रोकता है ,जिससे इस घातक बीमारी से लड़ने में मदद मिलती है। इटैलियन एक्सपर्ट की एक रिसर्च ने भी पाया है कि टमाटर में कई प्रकार के तत्व होते हैं ,जो पेट में कोशिकाओं में लेयर को नहीं बनने देते।
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